专利外观:意大利设计师精心打造,人体工程学与艺术的完美结合
全新触屏:行业领先的电容屏,触控更加灵敏、精确
三重除垢:一重开机自动清洗锅炉,二重定时除垢提醒,三重全新的自动除垢系统
全新照明设计:进口LED灯,新照明位置,照明效果更好,使用寿命更长
进口二级门锁:更加坚固耐用,防止热气和蒸汽涌出伤人
三层玻璃门:更节能保温,隔热效果更好
能耗显示:时刻查看能耗情况
醒发功能:各种面食轻松醒发
一机多能:三个常用模式,全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法
菜单编辑:可存储上千个分15段烹饪的专业菜单,实现标准化大师级烹饪,解放人力
分层烹饪:单独控制每层烹饪时间,可同时烹饪多种菜式,灵活应对同时多菜式出品需求
智能温控:设定温度和实际温度差值正负5℃,更精确地保证烹饪效果
差值烹饪:可同时设置食物和内膛的温度控制,真正实现食物的外焦内嫩
预约烹饪:在指定的时间开始烹饪,方便灵活安排错峰烹饪供食
预热设置:根据食物要求设定预热差值,,满足不同需求,节约时间
自动清洗:多重清洗模式,有效应对各种烹饪产生的油污和顽渍
肉针模式:可探、控食物内部温度,确保大块食物的烹饪效果
自带锅炉:可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如
排湿功能:强制排出烤制中产生的蒸汽,保证烤制效果
360°热风循环:加热均匀,确保食品色泽
高效能电热管:加热速度快,节省时间
圆弧内膛:无卫生死角,保证食品安全
容量 : | 10个GN1/1 |
---|---|
功率 : | 18.5KW |
温度范围 : | 25-250℃ |
电压 : | 380V |
外形尺寸 : | 910×810×1080mm |